Vinarium Zink

Weingut:
Bedeutendste Ortschaft im Churer Rheintal ist Zizers. Der auffälligste Weinproduzent von Zizers der letzten Jahre heißt Thomas Mattmann. Mit finanzieller Unterstützung von 4 Investoren hat er Jakob Hutter, die größte Weinfirma des Dorfes und eine der größten des Kantons, vor dem Konkurs gerettet, saniert und mit markanten Weinen neu positioniert. Mattmann ist ein Zugezogener und Quereinsteiger. Aufgewachsen als Bauernbub, machte er eine Lehre als Chemielaborant und entschloss sich danach für eine Winzerlaufbahn. Dank seiner brillanten Nase und seinem analytischen Erinnerungsvermögen wurde er 2003 Schweizer Meister im Weindegustieren. Er hat das erstrebenswerte Ziel mit seinen Bündner Weinen bis ganz an die Spitze der internationalen Pinot-Noir-Erzeuger vorzustoßen, was ihm mit seinem Vorzeigewein Mattmann Pinot Noir 2005 einmal mehr eindrucksvoll gelungen ist.


Beschreibung:
Der kleine Bruder Pinot Noir 2005 hat 10 Monate in französischer Eiche verbracht und weist neben den typischen Röst- und Vanillenoten, Frische, Frucht, Eleganz mit ausgeprägter Länge und einer Konzentration auf, die die Handschrift von Thomas Mattmann unterstreicht. „Meine Weine sollen Charakter haben und das Handwerk spüren lassen.“

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Kartoninhalt:
6

Bestell-Nr.:
29001

Menge: