Vinarium Zink

Weingut:
Jean-Marie Fourrier hat sich von Chevrey Chambertin nach Faugères gewagt, um dort einen ungewöhnlichen Rotwein zu erzeugen. Sein Adagio des Terroirs 2001 besteht aus 80 % Grenache bzw. Syrah und zu jeweils 10 % Mourvèdre und Carignan. Seine Reben gedeihen auf Schieferböden hoch oben in den Hügeln unweit von Saint Chinian. Ihre Wurzeln reichen tief bis in das Erdinnere, wo sie sich mit den notwendigen Nährstoffen versorgen, die den Charakter seines Weines ausmachen.

Beschreibung:
Im Bouquet zeigt dieser Wein typische Noten des Languedoc: Gewürze, Süssholz, Kräuter und wilde Beeren. Er überzeugt am Gaumen durch seine Stilistik und seine Ausgewogenheit. Er passt zu Ente, Gans und Wildgeflügel.

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Kartoninhalt:
12

Bestell-Nr.:
21226

Menge: