Barbera d'Alba Superiore DOC 'Montorone' Barrique 2016

Weingut: Giacomo Barbero, Canale

In der Nase Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und Cassis begleitet von feinen Röstnoten aufgrund des Ausbaus im Barrique. Am Gaumen viel saftige, reife Frucht unterlegt von Gewürz- und Schokoladenoten. Vollmundig, samtig mit lang anhaltendem Abgang. Ein Spitzenbarbera mit wunderschöner Fülle und perfekter Harmonie. Sehr schön zu Pastagerichten mit Pilzen oder geschmortem Fleisch, Braten und Wildgeflügel.

Farbe	rot
Geschmack	trocken
Land	Italien
Region	Piemont
Qualität	D.O.C.
Rebsorte	Barbera
Alkoholgehalt	14,5%
Trinktemperatur	16°-18°
Passt zu	Käse  Pasta  Pilze  Rind  Schweinebraten  Steinpilze  Trüffelgerichten  Wildgeflügel