Primitivo IGP 2016

Weingut: San Martino, Apulien

Primitivo ist eine der hochwertigsten autochthonen Rebsorten Süditaliens. Im Bouquet sortentypische Aromen von Sauerkirschen und Zwetschgen, gepaart mit zarten Noten von Gewürzen und Schokolade. Am Gaumen entfaltet sich eine satte Fruchtfülle, voll, rund und saftig. Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Wildgerichten, Schmorgerichten, Pizza und Hartkäse.

Farbe	rot
Geschmack	trocken
Land	Italien
Region	Apulien
Qualität	I.G.P.
Rebsorte	Primitivo
Alkoholgehalt	13,0%
Trinktemperatur	18°
Passt zu	Käse  Lamm  Rind  Schmorgerichte  Wild