Miano Catarratto Sicilia DOC 2019
Miano Catarratto Sicilia DOC 2019

Weingut:
Castellucci Miano, Valledolmo
Ein Weisswein aus der autochthonen Rebsorte Catarratto, der von 20jährigen Rebstöcken stammt. Der Miano schimmert in sattem gelb im Glas. Noten von Bergamotte, Limonenblättern und grünen Mandeln verleihen dem Wein Frische und Mineralität und sind verantwortlich für nussige Aromen am Gaumen. Er passt hervorragend zu Fischgerichten in allen Variationen, zu Salaten, zu Risotto und auch zu Ziegenfrischkäse oder jungem Pecorino.
Farbe | weiß |
Geschmack | trocken |
Land | Italien |
Region | Sizilien |
Qualität | D.O.C. |
Rebsorte | Catarratto |
Alkoholgehalt | 12% |
Trinktemperatur | 8°-10° |
Passt zu | Fisch Risotto Salatvariationen Vorspeisen Ziegenfrischkäse |

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